Unser Hofladen
In unserem Hofladen verkaufen wir unsere Produkte aus eigener Herstellung. Dazu gehören die Backwaren aus unserer Bäckerei, die Wurst- und Fleischwaren aus unserer Metzgerei, die Molkereiprodukte aus unserer Hofmolkerei, Weine und Destillate, sowie Obst und Gemüse.
Unsere Landwirtschaft
Ob Obstbau, Weinbau, Ackerbau, Milchvieh, Rindermast, Schweinemast, Legehennen oder Grünland
– der Aspichhof ist breit aufgestellt.
Unser Betreutes Wohnen
Seit 2015 gibt es bei uns das Angebot des Betreuten Wohnens
für Männer mit psychischer Erkrankung. Außerdem helfen sieben Integrationskräfte bei der täglichen Arbeit. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann melden Sie sich bei unsere Sozialpädagogin.
Unsere Bäckerei & unser Café am Park
Unsere Bäckermeister
stellen mit viel Handarbeit unsere Brote, Brötchen, Hefezöpfe, Schwarzwälder Kirschtorten, Bienenstiche und vieles mehr her. Unser Café am Park im historischen Weinbrennerbau lädt zum ruhigen Verweilen bei einem guten Kaffee und einem süßen Stückchen ein. Hier finden Sie unsere Öffnungszeiten.
Unsere Metzgerei
Unsere Metzgerei
bereitet die Wurstwaren nach alten Rezepten und von unseren eigenen Tieren zu. Die Schlachtung erfolgt nach dem kurzen Transport im Metzgerschlachthof Bühl, sozusagen vor unserer Haustür. Vom Stall bis zur Theke ist alles in unserer Hand. Hier finden Sie unsere Wurst- und Fleischwaren.
Unsere Molkerei
In unserer Molkerei
verarbeiten wir die Milch unserer Milchkühe zu Joghurt, Rahmkäse, Frischkäse, Streichkäse und Butter. Die Milch wird schonend pasteurisiert – also keimfrei und haltbar gemacht, aber nicht homogenisiert. Dadurch behält sie ihren natürlichen Geschmack. Rund 250.000 Liter Milch verarbeiten und vermarkten wir jährlich.
Unsere Gärtnerei
In unserer Gärtnerei
versuchen wir mit möglichst geringem Energieaufwand ganzjährig zu produzieren. Beim Anbau legen wir Wert auf alte robuste Sorten, die sich oft durch ein besseres Aroma, besseren Geschmack, aber niedrigere Erträge auszeichnen. 20 Menschen mit seelischer Erkrankung werden in unserer Gärtnerei arbeitstherapeutisch betreut.